たっちゃんへのLove弁当♪ 20090818

［No.428］ 2009/08/18 (Tue) 18：16

いろいろ野菜の豚肉巻き弁当

　　◆　ＭＥＮＵ　◆
　　　　　　　　・ピリカラ！おかかこんにゃく
　　　　　　　　・いろいろ野菜の豚肉巻き
　　　　　　　　・桜エビ入り卵焼き
　　　　　　　　・ピーマンの辛子明太子炒め和え
　　　　　　　　・ミニトマト
　　　　　　　　・切干し大根と牛肉の煮物（自家製冷凍食品）
　　　　　　　　・しそふりかけご飯＆梅干し
　　　　　　　　・フルーツゼリー

　　　★ピリカラ！おかかこんにゃくの紹介
　　　　　　　

　　　　　　　・こちらのレシピを参考に作りました。
　　　　　　　味がしっかりついて、美味しいですよ。

　　　★いろいろ野菜の豚肉巻きの紹介
　　　　　　　

　　　　　　　・ピーマン、しめじ、もやしを豚肉で巻き、焼き色がついたら蒸し焼きにして、
　　　　　　　火を通し、焼き肉のタレで味付けしました。
　　　　　　
　　　　　　　・もやしのしゃきしゃき食感が(b^ｰﾟ)!!(ﾟ∇^d)~~ ﾍﾞﾘｰﾍﾞﾘｰｸﾞｯﾄﾞ

　　　★ピーマンの辛子明太子炒め和えの紹介
　　　　　　　

　　　　　　　①ピーマンを千切り、ちくわも同じように細長く切ります。
　　　　　　　②フライパンで炒め、ほぐした辛子明太子を入れて炒めます。
　　　　　　　③パラパラになったら、出来上がりです。

　　　　　　　・簡単でおいしいです。
　

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