たっちゃんへのLove弁当♪ 20090717

［No.413］ 2009/07/17 (Fri) 17：51

鶏むね肉のゆかり焼き弁当

　　◆　ＭＥＮＵ　◆
　　　　　　　　・ピリカラ！おかかこんにゃく
　　　　　　　　・鶏むね肉のゆかり焼き
　　　　　　　　・目玉焼き
　　　　　　　　・ミニトマト

　　　　　　　　・かぶとベーコンのさっと炒め
　　　　　　　　・切干し大根と牛肉の煮物（自家製冷凍食品）
　　　　　　　　・塩昆布ご飯＆梅干し
　　　　　　　　・フルーツゼリー

　　　　★ピリカラ！おかかこんにゃくの紹介
　　　　　　　　

　　　　　　　　①フライパンでコンニャクの水分をとばします。
　　　　　　　　②ちくわを細く切り一緒に炒めます。
　　　　　　　　③砂糖大さじ２を入れます。
　　　　　　　　④砂糖が溶けたら、しょうゆ大さじ２、みりん大さじ１を入れて
　　　　　　　　　強火で炒め汁がこんにゃくに浸み込んできたら、おかかを加えます。
　　　　　　　　⑤最後に七味唐辛子を加えたら出来上がりです。

　　　　★鶏むね肉のゆかり焼きの紹介
　　　　　　　　

　　　　　　　　①ビニール袋に白ゴマ、ゆかり、片栗粉を入れてよく混ぜます。
　　　　　　　　②胸肉をそぎ切りにし、①の衣を付けて焼くだけです。

　　　　　　　　・今回のゆかりは、梅入りを使いました。簡単で(ﾟ∇^d) ｸﾞｯ!!

　　　　★かぶとベーコンのさっと炒めの紹介
　　　　　　　　

　　　　　　　　・レシピです。かぶがとっても美味しい

　私のお弁当　

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