たっちゃんへのLove弁当♪ 20090608

［No.390］ 2009/06/08 (Mon) 18：57

煮込みハンバーグ＆玉ねぎ丸ごとスープ煮弁当

　　◆　ＭＥＮＵ　◆
　　　　　　　　・玉ねぎ丸ごとスープ煮
　　　　　　　　・目玉焼き
　　　　　　　　・煮込みハンバーグ
　　　　　　　　・ミニトマト

　　　　　　　　・青梗菜としめじの梅和え
　　　　　　　　・豆と野菜のひじき煮（自家製冷凍食品）
　　　　　　　　・しそふりかけご飯＆梅干し

　　　　　★玉ねぎ丸ごとスープ煮の紹介
　　　　　　　　　

　　　　　　　　　・たっちゃんのお母さんから新玉ねぎ（大小様々）を送って
　　　　　　　　　もらったので、テレビでやっていた玉ねぎ丸ごとスープ煮を
　　　　　　　　　作ってみました。
　　　　　　　　　・大きな玉ねぎは、晩御飯にいただきました。小さな玉ねぎをお弁当に

　　　　　　　　　　水溶き片栗粉でスープをトロ～っとさせて入れました。

　　　　★煮込みハンバーグの紹介
　　　　　　　　

　　　　　　　　・煮込みハンバーグになすも入れちゃいました。
　　　　　　　　・これも昨日の晩御飯のおかずをお弁当用に小さく丸めて焼いて
　　　　　　　　　煮込んだものを入れました。大好きなおかずです。

　　　　★青梗菜としめじの梅和えの紹介
　　　　　　　　

　　　　　　　　①青梗菜、しめじを茹でます。
　　　　　　　　②水気を切ったら、めんつゆとたたいた梅干し（一個分）と鰹節を
　　　　　　　　　一緒にして①を合わせてあえます。

　　　　　　　　・こってりしたものばかりだったので、さっぱりしたものが欲しいなぁ～と
　　　　　　　　思ってパパーっと作って入れました。
　

　私のお弁当

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