たっちゃんへのLove弁当♪

　　

　　◆　ＭＥＮＵ　◆
　　　　　　　　・レンコンのゆかり和え
　　　　　　　　・シーチキンサラダ（マヨネーズ付き）
　　　　　　　　・ミニトマト
　　　　　　　　・野菜炒め
　　　　　　　　・目玉焼き
　　　　　　　　・豆と野菜のひじき煮（自家製冷凍食品）
　　　　　　　　・お赤飯＆ごま塩
　　　　　　　　・フルーツゼリー（マスカット味）

　　　　★レンコンのゆかり和えの紹介
　　　　　　　
　　　　　　　・何度も作るおかずです。とても簡単で美味しくって彩も(^^)ｂGood!　
　　　　　　　 わたしの大好きなおかずです

　　　　★シーチキンサラダの紹介
　　　　　　　　
　　　　　　　　・きゅうりを薄切りにしてから、塩もみし、絞っておきます。
　　　　　　　　　シーチキン、コーン、水分を切ったきゅうりを一緒にし、
　　　　　　　　　ブラックペッパーをふりかけてお弁当に入れました。
　　　　　　　　　マヨネーズをかけて食べます。

　　　　★野菜炒めの紹介
　　　　　　　　
　　　　　　　　・豚肉、ピーマン、しめじ、にんじんを炒めて、塩コショウ、しょうゆ、
　　　　　　　　　ウェイパーで味付けして出来上がり。

　　　　★お赤飯の紹介
　　　　　　　　
　　　　　　　　・こちらのレシピで作りました。
　　　　　　　　 初めて作ったお赤飯。簡単に美味しく出来て、ちょ〜嬉しかった。
　　　　　　　　 毎月１回は、作っちゃうぞぉぉ〜

　　


　　◆　ＭＥＮＵ　◆
　　　　　　　　・おかかこんにゃく＆ちくわ
　　　　　　　　・かぶとベーコンのさっと炒め
　　　　　　　　・タンドリーチキン
　　　　　　　　・ミニトマト
　　　　　　　　・目玉焼き
　　　　　　　　・豆と野菜のひじき煮（自ｋ製冷凍食品）
　　　　　　　　・しそふりかけご飯＆梅干し
　　　　　　　　・りんご
　　　　　　　　・フルーツゼリー（ライチ味）

　　　　★おかかこんにゃく＆ちくわの紹介
　　　　　　　　
　　　　　　　　・このレシピを参考に作りました。ちくわを加えちゃいました。

　　　　★かぶとベーコンのさっと炒めの紹介
　　　　　　　　
　　　　　　　　・こちらのレシピで作りました。白ワインが無かったので、代わりに
　　　　　　　　 酒を使いました。


　　　　　・キャスキッドソン二つ目のバッグをゲット　
　　　　　　　　

　　　　　・職場の方が持っていて、大きさもちょうど良くかわいかったので、
　　　　　　思わず買っちゃった。ちょっと早い自分用のクリスマス

昨日、コストコに行って買ってきたお惣菜パンを今日のお弁当にしました。

たっちゃんのは、写真はありません。
コストコでお昼に頼んだピザとプルコギドッグ。
１人分のピザが、すごく大きくてプルコギドッグは、食べれませんでした。
たっちゃんが、お弁当に持っていくって言ってくれたので、
持たせました。

焼き肉が所狭しと入っていて、ボリュームいっぱいだったそうです。

私のお弁当、ハイローラー
　　
職場に電子レンジがあるので、少し温めて食べました。
とっても美味しかったです。また、買ってもいいかなーって思えるくらい、
美味しくって、安い。魅力だぁぁ〜〜

　
　　

　　◆　ＭＥＮＵ　◆
　　　　　　　　・きんぴらレンコン
　　　　　　　　・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ＆ｽﾊﾟﾑ＆ゆで卵のﾏﾖﾁｰｽﾞ焼き
　　　　　　　　・ミニトマト
　　　　　　　　・ヘルシーナゲット
　　　　　　　　・豆と野菜のひじき煮（自家製冷凍食品）
　　　　　　　　・塩昆布ご飯＆梅干し　　　
　　　　　　　　・フルーツゼリー（ライチ味）

　　　　★きんぴらレンコンの紹介
　　　　　　　　
　　　　　　　　・レンコンを薄くスライスし、酢水にさらします。水気を切って
　　　　　　　　 ごま油で炒め、酒、砂糖、みりん各大さじ１、しょうゆ大さじ１．５
　　　　　　　　で味付けしました。

　　　　★ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ＆ｽﾊﾟﾑ＆ゆで卵のﾏﾖﾁｰｽﾞ焼きの紹介
　　　　　　　　
　　　　　　　　・ゆで卵は、昨日茹でておきました。
　　　　　　　　・茹でたブロッコリーとさいの目に切ったスパムをマヨネーズで和え、
　　　　　　　　 器に入れて、茹で卵ものせます。その上にとろけるチーズを置いて
　　　　　　　 　オーブントースターで５分焼けば出来上がり。

　　　　★ヘルシーナゲットの紹介
　　　　　　　　
　　　　　　　　・こちらのレシピを参考に作りました。
　　　　　　　　・私は、ささみではなく、安い胸肉を使って作りました。


　　　　　＊今日は、有給休暇を取って横浜へ。お友達に沖縄のお土産を渡し、
　　　　　　 午後からは、職場の友達とコストコ（金沢シーサイド）へ。
　　　　　　 初めて行ったコストコ。すべてが、Ｂｉｇで(⌒▽⌒;) オッドロキー。
　　　　　　 買ってきたものです
　　　　　　 　　　・鶏のもも肉（７枚入り）
　　　　　　　　　 ・プルコギ　ビーフ（１．５ｋｇ）
　　　　　　　　　 ・すり胡麻（１ｋｇ）
　　　　　　　　　 ・ブラックペッパー（粒５４０ｇ）
　　　　　　　　　 ・玉ねぎ（５ｋｇ）
　　　　　　　　　 ・キシリトールガムボトル（１５０ｇ）
　　　　　　　　　 ・ベーコンスライス（５００ｇ）
　　　　　　　　　 ・ベーコンブロック（４２６ｇ）
　　　　　　　　　 ・レーズンチョコ（１５３０ｇ）
　　　　　　　　　 ・ハイローラー（トルティーヤ１２Ｐ）：トマト、ベーコン、チーズ、レタス入り
　　　　　　　　　 ・合鴨ロース　スモーク（１８０ｇ）

　　　　　　　合計約１万円分買っちゃった。また、行きた〜い

　　

　　◆　ＭＥＮＵ　◆
　　　　　　　　・ちくわといんげんの甘辛胡麻炒め
　　　　　　　　・スパム入りマカロニサラダ（マヨネーズ付き）
　　　　　　　　・豚肉の大葉照り焼き
　　　　　　　　・ミニトマト
　　　　　　　　・ほうれん草入り卵焼き
　　　　　　　　・豆と野菜のひじき煮（自家製冷凍食品）
　　　　　　　　・味道楽ふりかけご飯＆梅干し
　　　　　　　　・りんご
　　　　　　　　・フルーツゼリー

　　　　★ちくわといんげんの甘辛胡麻炒めの紹介
　　　　　　　　
　　　　　　　　・ちくわといんげんを適当な大きさに切り、酒、みりん、砂糖、しょうゆを
　　　　　　　　 各大さじ１で味付けし、すり胡麻と七味トウガラシをパラパラっと入れ
　　　　　　　　 ました。

　　　　★スパム入りマカロニサラダの紹介
　　　　　　　　
　　　　　　　　・スパムをさいの目切りにし、軽く焼きます。後は、マカロニ、塩もみ
　　　　　　　　 きゅうり、玉ねぎ（みじん切り）、コーンといっしょにし、黒コショウで
　　　　　　　　 味付けしました。食べる時に、マヨネーズをかけます。

　　　　★豚肉の大葉照り焼きの紹介
　　　　　　　　
　　　　　　　　・こちらのレシピで作りました。
　　　　　　　　・からめたソースに水溶き片栗粉で汁を固めてお弁当に入れました。

　　　　★ほうれん草入り卵焼きの紹介
　　　　　　　　
　　　　　　　　・ほうれん草は、茹でておき細かく切ります。とき卵に、塩コショウ、
　　　　　　　　　砂糖、めんつゆ、水を入れてくるくると焼きました。


　　　　　　　＊今日は、新型インフルエンザの予防接種を受けました。
　　　　　　　　 医療従事者なので、早く打てました
　　　　　　　　 安心、安心。一回接種。いくらなんでしょうか